Tortilla-Röllchen mit Quorn Veganen Nuggets

Diese Tortilla-Röllchen eignen sich perfekt als kleiner Snack für die Lunch-Box oder für Partys und schmecken Jung und Alt.

Portionen 18

20 mins

Easy

71 kcal
(Pro portion)

2.5g fett
(Pro portion)

Zutaten

  • 200 g Quorn Vegane Nuggets
  • 2 grosse Tortilla-Wraps aus Vollkornmehl
  • 70 g veganer Frischkäse
  • ½ Rüebli, gerieben
  • 45 g Zuckermais
  • ⅓ rote Peperoni, in Scheiben

Zubereitung

  1. Die Quorn Veganen Nuggets nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Die Tortillas aus Vollkornmehl gleichmässig mit dem veganen Frischkäse bestreichen. Dann das geriebene Rüebli, den Zuckermais und die Peperoni gleichmässig auf die Tortillas verteilen und 5 Quorn Vegane Nuggets in die Mitte legen.
  3. Roll die Tortillas zu einem festen Wrap, schneide die Enden ab und zerteile dann jede Tortilla in 8 Stücke, um sie zu servieren.